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卵は地元広島の新鮮な卵を酸性水につけて表面を殺菌したうえで、一個一個使用直前に割って全卵を使用し、蜂蜜はアカシア蜂蜜を使用しています。
丁寧に泡切りと焼成を繰り返し焼き上げた蜂蜜カステラに、西条酒と焼酎を絶妙な割合でブレンドし上からたっぷりとかけています。
西条酒の芳香あふれる大人のカステラです。

[ 賞味期限 ] 15日
[ 原材料名 ]
卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜、清酒、焼酎
※本製品に含まれるアレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずる27品目中)
 小麦、卵

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地酒かすてら一杯 1斤 
1,458円(税込)