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卵は地元広島の新鮮な卵を酸性水につけて表面を殺菌したうえで、一個一個使用直前に割って全卵を使用し、蜂蜜はアカシア蜂蜜を使用しています。
丁寧に泡切りと焼成を繰り返し、ふっくらとそれでいてもっちりとした食感に仕上げました。1斤、2斤、3斤の3種類で風格のあるあざやかな金箔の箱に入っています。
進物としても根強い人気があります

[ 賞味期限 ] 15日
[ 原材料名 ]
卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜
※本製品に含まれるアレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずる27品目中)
 小麦、卵

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蜂蜜カステラ 1斤
1,350円(税込)

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蜂蜜カステラ 2斤 
2,700円(税込)


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蜂蜜カステラ 3斤 
4,050円(税込)